60 YILDIR TARIMDA YENİLİKLERİ TAKİP EDİYOR

Emet ilçesinde 60 yıllık çifçi tarımda yenilikleri seviyormuş. Emet Eğrigöz köyünde babadan gelen gelenekle tarımla uğraşan Hidayet Özkan köydeki bahçelerinde yöresel emet domatesi,biber,patlıcan,bamya üretimi yaparken,üzüm ve kabak yetiştiriciliğide yapıyor.

Özkan tarımda yıllardır yenilikleri takip edip,çeşitli alanlarda üretim yaptığını ifade ederek şunları söyledi;

“Çocukluğumdan beri eğigöz köyünde aileden gelen tarım üreticiliği yapmaktayım.Dededen babaya intikal eden tarım çalışmalarımızda emet domatesi, biber,patlıcan,bamya,mısır üretimi yaparak yaşamımızı sürdürmekteydim. Daha sonra çeşitli türlerde bal kabağı yetiştirmeye başladım.Ürettiklerimi Emet pazarında satıyordum.Özellikle bal kabaklarımın yörede gerek tadı gerekse kalite olarak çok beğenildiğinden müşteri talepleri arttı.Bunun üzerine değişik yerlerden çeşitli cinslerden kabak tohumları alarak bahçemde onları da yetiştirmeye başladım.Bunlarda da başarı olunca tarımda bölgemizde olmayan veya olmaz denilen sebze ve meyve çeşitlerine ve kabak çeşitlerine yöneldim.Bunda da başarılı oldum.Şimdi bu işten büyük zevk alıyorum,emeğimin karşılığı olan parayı da kazanıyorum.”dedi.

Kabak yetiştirme üzerine ise Özkan;”İki sene önce bir yerdeki pazar yerinde görüntüsü ilgimi çeken bir kabak gördüm. Nasrettin hoca kavuğu adı verilen ve özellikle süs eşyası,kurutularak içine lamba yerleştirilerek nostaljik gece lambası olarak kullanılan bu kabakların yöremde de yetişeceğine inanarak kabakların çekirdeklerinden üreteme karar verdim.2 yıl önce başladığım Nasrettin hoca kavuğu cinsi kabaklar yöreme uyum sağladı ve çok üretmeye başladım.Ürettiğim bu kabakları satmakta pazar sıkıntısı yaşamadım Kütahya da ve çevre illerdeki hediyelik eşya satıcılarından devamlı siparişler alarak onlara satıyorum.Bunun yanında Emet te de bazı insanlarda alarak çeşitli süs eşyası yapmaya başladılar.Şimdi hedefim önümüzdeki yıl gerek bal kabağı gerekse Nasrettin hoca kabağı üretimine ağırlık vereceğim.Bal kabaklarımın normali 15-18 kilo oluyor kilosunu 1,5 ila 2 liradan ,Nasrettin hoca kabaklarımıda tanesini 10-15 liradan satıyorum.dedi.